Kardamom Daiquiri

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Ein Cocktail mit Kardamom und frischer Limette.

• Methode: Shaken
• Glas: Coupe-Glas
• Eis: Eis
• Garnitur: Limettenschale (weggeworfen) & Limettenscheibe am Rand
• Alkoholgehalt: 17%

Zutaten

• Grüne Kardamomkapseln — 3 dried
• Bacardi Carta Blanca leichter Rum — 50 ml
• Limettensaft (frisch gepresst) — 15 ml
• Zuckersirup (65.0°brix, 2 Zucker zu 1 Wasser reichhaltiger Sirup) — 10 ml
• Bob's Kardamom Bitter — 4 drop
• Gekühltes Wasser — 10 ml

Zubereitung

1. Schneide die Schale von deiner Limette für die Garnitur, bevor du den Saft auspresst.
2. MUDDLE Kardamom im Boden des Shakers.
3. Füge die anderen Zutaten hinzu, SHAKE alle Zutaten mit Eis und seihe in ein gekühltes Glas.

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