Honeysuckle Daiquiri

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Ein Cocktail mit Rum und Honigsirup.

• Methode: Shaken
• Glas: Coupe-Glas
• Eis: Eis
• Garnitur: Minzblatt schwimmend (oder Geißblattblüte am Rand, wenn Saison)
• Alkoholgehalt: 17%

Zutaten

• Havana Club 3 Jahre alter Rum — 60 ml
• Zitronensaft (frisch gepresst) — 20 ml
• Orangensaft (frisch gepresst) — 15 ml
• Honigsirup (3 Honig zu 1 Wasser) — 20 ml

Zubereitung

1. SHAKE alle Zutaten mit Eis und fein abseihen in ein gekühltes Glas.
2. Wenn du Honig anstelle von vorverdünntem Honigsirup verwendest, dann RÜHRE 3 Löffel flüssigen Honig mit den Zitrussäften im Boden des Shakers, bis der Honig sich auflöst.
3. Füge den Rum hinzu, SHAKE mit Eis und fein abseihen in ein gekühltes Glas.

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