Heather Crowe

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Ein Cocktail mit Whisky und Heidebier-Sirup.

• Methode: Shaken
• Glas: Rocks-Glas
• Eis: ohne Eis
• Garnitur: Räuchere das Getränk mit Apfelholz und verschließe das Glas. Öffne das Glas beim Servieren für den Gast.
• Alkoholgehalt: 13%

Zutaten

• Daddy Rack Tennessee Whiskey — 40 ml
• *Sonderzutat #1 (siehe oben) — 10 ml
• *Sonderzutat #2 (siehe oben) — 20 ml
• Zitronensaft (frisch gepresst) — 20 ml
• Ei (Eiweiß & Eigelb) — 1 whole

Zubereitung

1. DRY SHAKE alle Zutaten und seihe zurück in den Shaker.
2. DRY SHAKE (ohne Eis) und fein abseihen in ein kleines Glas.
3. Räuchere das Getränk mit Apfelholz und verschließe das Glas.

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