Gin-Ger Tom

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Ein Cocktail mit Ingwer und Gin.

• Methode: Shaken
• Glas: Collins-Glas
• Eis: Eis
• Garnitur: Orangenscheibe & Luxardo Maraschino-Kirsche am Spieß (Segel)
• Alkoholgehalt: 11%

Zutaten

• Wurzel-Ingwer (daumengroße Scheibe) — 2 slice
• Rutte Dry Gin — 60 ml
• Limettensaft (frisch gepresst) — 30 ml
• Zuckersirup (65.0°brix, 2 Zucker zu 1 Wasser reichhaltiger Sirup) — 15 ml
• Thomas Henry Soda Water — Top up with

Zubereitung

1. INGWER im Boden des Shakers zerdrücken.
2. Fügen Sie die anderen Zutaten hinzu, SHAKE mit Eis.
3. Fein abseihen in ein mit Eis gefülltes Glas.

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