Fresh White Lady Cocktail
Ein erfrischender Cocktail auf Basis von Gin und Minzlikör.
- Methode: Shaken
- Glas: Coupe-Glas
- Eis: Eis
- Garnitur: Zitronenzesten-Drehung (weggeworfen) & Minzzweig
- Alkoholgehalt: 13%
Zutaten
- Rutte Dry Gin — 30 ml
- De Kuyper Triple Sec (40%) — 22.5 ml
- Skinos Mastiha — 15 ml
- Giffard Menthe Pastille weiße Crème de Menthe — 7.5 ml
- Zitronensaft (frisch gepresst) — 22.5 ml
- Zuckersirup (65.0°brix, 2 Zucker zu 1 Wasser reichhaltiger Sirup) — 1.25 ml
- Bob's Peppermint Bitters — 4 drop
- Pasteurisierte Eiweiß — 15 ml
Zubereitung
- SHAKE alle Zutaten mit Eis und zurück in den Shaker abseihen.
- DRY SHAKE ohne Eis und in ein gekühltes Glas abseihen.
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