Derby Fizz
Illustration generiert von KI basierend auf dem Glas, Eis und Garnitur des Rezepts — kein Foto eines echten Drinks.
- Methode: Shaken
- Glas: Fizz oder Highball (8oz bis 10oz)
- Eis: Eis
- Garnitur: Zitronenscheibe
- Alkoholgehalt: 15%
Zutaten
- Bourbon Whiskey — 5.25 cl
- Bacardi Carta Blanca light Rum — 4.5 cl
- Grand Marnier oder anderer Cognac-Orangenlikör — 0.75 cl
- Limettensaft (frisch gepresst) — 3 cl
- Zuckersirup (65.0°brix, 2 Zucker zu 1 Wasser reichhaltiger Sirup) — 1.5 cl
- Pasteurisierte Eiweiß — 1.5 cl
- Soda aus dem Siphon — Top up with
Zubereitung
- SHAKEN Sie die ersten sechs Zutaten mit Eis.
- ABSEIHEN in ein gekühltes Glas.
- OBEN mit Soda.
Ein Cocktail mit Bourbon und Zitrone.
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