Cherry Bourbon Sour
Ein Cocktail mit Bourbon und Kirschlikör.
- Methode: Shaken
- Glas: Coupe-Glas
- Eis: Eis
- Garnitur: Ein paar Spritzer Angostura-Bitter
- Alkoholgehalt: 17%
Zutaten
- Bourbon Whiskey — 45 ml
- Cherry Heering Kirschlikör — 15 ml
- . Luxardo Maraschino Liqueur — 15 ml
- Zitronensaft (frisch gepresst) — 22.5 ml
- Giffard Zuckerrohrsirup (Sirop Sucre de Canne) — 7.5 ml
- Aquafaba (Kichererbsenwasser) — 30 ml
Zubereitung
- Alle Zutaten in einen Cocktailshaker geben und DRY SHAKE (ohne Eis) bis die Mischung schaumig ist.
- Eis hinzufügen und erneut SHAKE, um das Getränk zu kühlen.
- STRAIN in eine gekühlte Coupe und mit ein paar Spritzern Angostura-Bitter garnieren.
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