Chanteloup Champagne Flip

Illustration generiert von KI basierend auf dem Glas, Eis und Garnitur des Rezepts — kein Foto eines echten Drinks.
- Methode: Shaken
- Glas: Sektglas
- Eis: Eis
- Garnitur: Minzespitze & mit frisch geriebener Muskatnuss bestäuben
- Alkoholgehalt: 16%
Zutaten
- Rémy Martin 1738 Cognac — 4 cl
- Pedro Ximénez Sherry — 0.5 cl
- Giffard Parfait Amour Likör — 0.5 cl
- Zuckersirup (65.0°brix, 2 Zucker zu 1 Wasser reichhaltiger Sirup) — 0.5 cl
- Angostura Aromatic Bitters — 1 dash
- Gekühltes Wasser — 1.5 cl
- Eigelb — 1 fresh
- Brut Champagner — Top up with
Zubereitung
- SHAKE die ersten 7 Zutaten mit Eis.
- In den Shaker zurückseihen.
- DRY SHAKE (ohne Eis) und fein in das gekühlte Glas seihen.
- MIT Champagner auffüllen.
Ein Cocktail mit Cognac und Champagner.
Aktualisiert
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