Broken Spur
Ein Cocktail mit trockenem weißen Portwein und Eigelb.
- Methode: Shaken
- Glas: Martini-Glas
- Eis: Eis
- Garnitur: Mit geriebener Muskatnuss bestäuben
- Alkoholgehalt: 13%
Zutaten
- Trockener weißer Portwein — 90 ml
- Rutte Dry Gin — 7.5 ml
- Martini Rosso süßer Wermut — 7.5 ml
- Anisette Likör — 5 ml
- Eigelb — 1 fresh
Zubereitung
- SHAKE alle Zutaten mit Eis.
- Fein abseihen in ein gekühltes Glas.
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