Blue Nightcap

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Ein Cocktail mit Cognac und Espresso.

• Methode: Shaken
• Glas: Coupe-Glas
• Eis: Eis
• Garnitur: 3 Espresso-Bohnen schwimmen lassen
• Alkoholgehalt: 19%

Zutaten

• Rémy Martin 1738 Cognac — 45 ml
• . Amontillado Sherry — 20 ml
• Pedro Ximénez Sherry — 10 ml
• Espresso-Kaffee (frisch zubereitet & heiß) — 10 ml
• Honig — 1⁄2 spoon
• Schwarze Walnuss-Bitter — 1 dash

Zubereitung

1. Alle Zutaten mit Eis schütteln.
2. Fein abseihen in ein gekühltes Coupe-Glas.

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