Alamagoozlum Cocktail

Illustration generiert von KI basierend auf dem Glas, Eis und Garnitur des Rezepts — kein Foto eines echten Drinks.

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• Methode: Shaken
• Glas: Coupe-Glas
• Eis: Eis
• Garnitur: Ananasstück am Rand
• Alkoholgehalt: 9%

Zutaten

• Rutte Old Simon Genever — 2 cl
• Jamaikanischer gereifter Blended Rum — 1.5 cl
• Gelber Chartreuse-Likör — 1.5 cl
• Orangen-Curaçao-Likör — 0.5 cl
• Angostura Aromatic Bitters — 0.5 cl
• Zuckersirup (65.0°brix, 2 Zucker zu 1 Wasser reichhaltiger Sirup) — 1 cl
• Gekühltes Wasser — 2 cl
• Pasteurisierte Eiweiß — 1.5 cl

Zubereitung

1. SHAKE alle Zutaten mit Eis.
2. Abseihen zurück in den Shaker.
3. DRY SHAKE (ohne Eis) und fein abseihen in ein gekühltes Glas.

Ein komplexer Cocktail mit mehreren Likören.

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Wie man es macht

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Glas

• Alaska (Savoy-Rezept)
• Alaska No.2
• Alberto Martini

Am beliebtesten

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• Old Fashioned
• Daiquiri
• Mojito

Rum · Shaken · A-Z: A · Katalog

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