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Ein erfrischender Cocktail mit Amontillado und Ananas.

• Methode: Shaken
• Glas: Collins-Glas
• Eis: Gestoßenes Eis
• Garnitur: Zwei Spritzer Bitter zur Färbung der Eiskrone & Ananaskeil
• Alkoholgehalt: 11%

Zutaten

• . Amontillado Sherry — 60 ml
• Blended Scotch Whisky — 15 ml
• Zitronensaft (frisch gepresst) — 15 ml
• Ananassirup — 12.5 ml
• Angostura oder andere aromatische Bitter — 1 dash
• Cointreau Triple Sec Likör — 1 spoon

Zubereitung

1. SHAKE alle Zutaten mit Eis.
2. Abseihen in ein Glas, das mit gestoßenem Eis gefüllt ist.
3. Garnieren mit zwei Spritzern Bitter und einem Ananaskeil.

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