Thai Red Daiquiri
En forfriskende cocktail med peber og rom.
- Metode: Ryst
- Glas: Old-fashioned glas
- Is: Is
- Pynt: Rød peber skive
- ABV: 19%
Ingredienser
- Rød peberfrugt — 1⁄2 slice
- Basilikum blade (thailandsk) — 3 fresh
- Havana Club 7yo rom — 60 ml
- Kokosvand — 15 ml
- Lime juice (freshly squeezed) — 15 ml
- Sugar syrup (65.0°brix, 2 sukker til 1 vand rig sirup) — 7.5 ml
Sådan laver du det
- MUDDLE peber i bunden af shakeren.
- Tilsæt de andre ingredienser.
- SHAKE med is og fine strain ind i det kolde glas.