Sunset Sour
En forfriskende cocktail med æggehvide og jordbærlikør.
- Metode: Ryst
- Glas: Rocks glas
- Is: Is
- Pynt: Dehydrerede jordbær
- ABV: 16%
Ingredienser
- Pink gin — 45 ml
- Bols Jordbær Likør — 15 ml
- Rosato/rosé vermouth — 7.5 ml
- Citronjuice (friskpresset) — 30 ml
- 'Simple' sukker sirup (1 sukker til 1 vand) — 15 ml
Sådan laver du det
- Separér æggehvider i cocktail shakeren.
- Dry shake æggehvide.
- Tilsæt ingredienserne til shakeren.
- Shake indtil shakeren er frostet.
- Strain i rocks glas 3/4 fyldt med is.
Flere cocktails
- 20th Century Boy
- 20th Century Cocktail
- 3-Mile Long Island Iced Tea
- 69 Special
- 75 Cocktail (Vermeire's 1922 opskrift)
- A1