Sol Ardiente
En forfriskende cocktail med peber og ananas.
- Metode: Ryst
- Glas: Coupe glass
- Is: Ice
- Pynt: Knuste røde peberkorn
- ABV: 9%
Ingredienser
- Rosa peberkorn — 1 spoon
- Bacardi Carta Blanca light rum — 60 ml
- Ananasjuice (friskpresset) — 30 ml
- Limejuice (friskpresset) — 30 ml
- Sukker sirup (65.0°brix, 2 sukker til 1 vand rig sirup) — 15 ml
- Thomas Henry Soda Water — Top up with
Sådan laver du det
- MUDDLE peberkorn i bunden af shakeren.
- Tilsæt de næste fire ingredienser, SHAKE med is og fine strain i et afkølet glas.
- TOP med et splash soda.
- Tilsæt et splash soda.