São Valentim
En cocktail med rom og portvin.
- Metode: Ryst
- Glas: Old-fashioned glas
- Is: Is
- Pynt: Luxardo maraschino kirsebær
- ABV: 16%
Ingredienser
- Havana Club Anejo Blanco Rum — 45 ml
- Grand Marnier likør — 15 ml
- Ruby Port — 22.5 ml
- Appelsinjuice (friskpresset) — 15 ml
- Limejuice (friskpresset) — 15 ml
- Grenadine/granatærsirup (2:1) — 7.5 ml
- Æggehvide — 1 fresh
Sådan laver du det
- Kombiner alle ingredienser undtagen portvinen og shake med is.
- Strain over is i glasset.
- Float portvin ovenpå.