Sailor's Swizzle
En forfriskende cocktail med rom og portvin.
- Metode: Byg
- Glas: Collins glas
- Is: Knust is
- Pynt: Et par dashes Angostura bitters over isdækket kronet med limezest strenge
- ABV: 16%
Ingredienser
- Havana Club 3 Year Old rom — 45 ml
- Ruby Port — 20 ml
- Pimento dram likør — 5 ml
- Limejuice (friskpresset) — 22.5 ml
- Sukker sirup (65.0°brix, 2 sukker til 1 vand rig sirup) — 15 ml
Sådan laver du det
- POUR ingredienserne i det kolde glas og fyld to tredjedele med knust is.
- SWIZZLE med en swizzle stick (eller churn med en barspoon).
- Tilsæt mere knust is for at fylde og SWIZZLE lidt mere.
- Server med sugerør.