Nueva York
En cocktail med tequila og sloe gin.
- Metode: Ryst
- Glas: Old-fashioned glas
- Is: Is (terninger)
- Pynt: Tørret lime skive.
- ABV: 15%
Ingredienser
- Reposado tequila (100% agave) — 40 ml
- Hayman's Sloe Gin Likør — 15 ml
- Limejuice (friskpresset) — 30 ml
- Pastauriseret æggehvide — 15 ml
- Sukker sirup (65.0°brix, 2 sukker til 1 vand rig sirup) — 15 ml
Sådan laver du det
- Tilsæt alle ingredienser og shake kraftigt uden is.
- Tilsæt is og shake lidt mere.
- Hæld gennem en si til et old-fashioned glas fyldt med is.
- Tilsæt langsomt en float af sloe gin.
- Klem appelsinskal over glasset.
Flere cocktails
Sådan laver du det
Glas
Mest populær
A–Z indeks
Tequila · Ryst · A-Z: N · Katalog