Mark's Chicago Fizz
Illustration genereret af AI fra opskriftens glas, is og pynt — ikke et fotografi af et ægte pour.
- Metode: Shake
- Glas: Highball (max 10oz/300ml)
- Is: Is i glasset
- Garnish: Kvart citronskive på kanten
- ABV: 10%
Ingredienser
- Tawny port — 3 cl
- Citronjuice (friskpresset) — 1.5 cl
- Sukker sirup (65.0°brix, 2 sukker til 1 vand rig sirup) — 0.75 cl
- Pastauriseret æggehvide — 1.5 cl
- Soda (club soda) vand — 3 cl
- El Dorado 3 Year Old White Rum — 3 cl
Hvordan man laver det
- SHAKE de første 5 ingredienser med is.
- Si tilbage i shakeren.
- DRY SHAKE (uden is).
- Hæld langsomt 2/3 af indholdet fra shakeren i et koldt tomt glas.
- Hæld samtidig soda med den anden hånd.
En cocktail med portvin og rom.
Opdateret
Flere cocktails
Hvordan man laver det
Glas
Mest populære
A–Z indeks
Rom · Shake · A-Z: M · Katalog