Major Bailey #1
En cocktail med gin og mynte, serveret over is.
- Metode: Ryst
- Glas: Sling glas
- Is: Knust is
- Pynt: Myntekvist
- ABV: 20%
Ingredienser
- Mynteblade — 12 fresh
- Rutte Dry Gin — 60 ml
- Limejuice (friskpresset) — 7.5 ml
- Citronjuice (friskpresset) — 7.5 ml
- Sukker sirup (65.0°brix, 2 sukker til 1 vand rig sirup) — 15 ml
Sådan laver du det
- Let MUDDLE mynte med gin i bunden af shakeren.
- Tilsæt de andre ingredienser, SHAKE med is.
- Fine strain i et glas halvt fyldt med knust is.
- CHURN drinken med is ved hjælp af en barspoon.
- Fyld glasset til kanten med mere knust is og churn igen.
Flere cocktails
- 20th Century Boy
- 20th Century Cocktail
- 3-Mile Long Island Iced Tea
- 69 Special
- 75 Cocktail (Vermeire's 1922 opskrift)
- A1