Latin Quarter
En cocktail med to typer rom og kirsebærlikør.
- Metode: Ryst
- Glas: Coupe glass
- Is: Ice
- Pynt: Bevarede kirsebær dyppet i pop rock sukker
- ABV: 17%
Ingredienser
- Bacardi Carta Blanca light rum — 35 ml
- Havana Club 3 Year Old rum — 35 ml
- Pedro Ximénez sherry — 5 ml
- Cola sugar syrup — 35 ml
- Lime juice (freshly squeezed) — 25 ml
- Pasteurised egg white — 1 dash
Sådan laver du det
- SHAKE alle ingredienser med is.
- Fine strain i et afkølet glas.
- Garnish med bevarede kirsebær dyppet i pop rock sukker.