Havana Special
En forfriskende cocktail med rom og ananas.
- Metode: Ryst
- Glas: Coupe glas
- Is: Is
- Pynt: Ananas skive på kanten & spidset Luxardo Maraschino kirsebær
- ABV: 16%
Ingredienser
- Havana Club 3 Year Old rom — 50 ml
- Ananasjuice (friskpresset) — 25 ml
- Limejuice (friskpresset) — 12.5 ml
- Sukker sirup (65.0°brix, 2 sukker til 1 vand rig sirup) — 10 ml
- Luxardo Maraschino Likør — 5 ml
- Difford's Daiquiri Bitters — 4 drop
Sådan laver du det
- SHAKE alle ingredienser med is.
- Fine strain ind i et afkølet glas.
- Garnér med en ananas skive og spidset Luxardo Maraschino kirsebær.