Greenwich Sour
En sour cocktail med whiskey og rødvin.
- Metode: Ryst
- Glas: Old-fashioned glas
- Is: Is
- Pynt: Appelsinskive (hjul) & Luxardo maraschino kirsebær
- ABV: 15%
Ingredienser
- Straight rye whiskey (100 proof / 50% alc./vol.) — 45 ml
- Citronjuice (friskpresset) — 22.5 ml
- Sukker sirup (65.0°brix, 2 sukker til 1 vand rig sirup) — 10 ml
- Angostura Aromatic Bitters — 1 dash
- Pastauriseret æggehvide — 15 ml
- Shiraz rødvin — 22.5 ml
Sådan laver du det
- SHAKE alle ingredienser med is.
- Strain tilbage i shakeren.
- DRY SHAKE (uden is) og strain i et isfyldt glas.
- DRIZZLE rødvin rundt om overfladen af drinken.
Flere cocktails
Sådan laver du det
Glas
Mest populær
A–Z indeks
Whiskey · Ryst · A-Z: G · Katalog