Green Park
En forfriskende cocktail med basilikum og gin.
- Metode: Ryst
- Glas: Coupe glas
- Is: Is
- Pynt: Basilikum blad
- ABV: 14%
Ingredienser
- Basilikum blade — 6 fresh
- Portobello Old Tom gin — 50 ml
- Citronjuice (friskpresset) — 30 ml
- Sukker sirup (65.0°brix, 2 sukker til 1 vand rig sirup) — 15 ml
- Selleri bitters — 3 dash
- Pastauriseret æggehvide — 15 ml
Sådan laver du det
- Let MUDDLE basilikum i bunden af shakeren (bare for at kvæle).
- Tilsæt de andre ingredienser, SHAKE med is og si tilbage i shakeren.
- DRY SHAKE (uden is) og fin si ind i et kølet glas.
Flere cocktails
- 20th Century Boy
- 20th Century Cocktail
- 3-Mile Long Island Iced Tea
- 69 Special
- 75 Cocktail (Vermeire's 1922 opskrift)
- A1