Felix Daiquiri (straight-up)
En klassisk daiquiri med lime og rom.
- Metode: Ryst
- Glas: Coupe glass
- Is: Ingen is
- Pynt: Lime zest twist (smidt væk) & lime skive på kanten
- ABV: 17%
Ingredienser
- Kølet vand — 10 ml
- Citron juice (friskpresset) — 15 ml
- Plantation 3 Stars rom — 50 ml
- Giffard Sugar Cane Syrup (Sirop Sucre de Canne) — 10 ml
Sådan laver du det
- Skær zest fra din lime til pynt før du presser saften.
- SHAKE alle ingredienser med is.
- Fine strain i et afkølet glas.