Egg Sour
En cocktail med æg og cognac til en særlig lejlighed.
- Metode: Ryst
- Glas: Coupe glass
- Is: Ice
- Pynt: Flyd 3 små dråber Angostura bitters på overfladen af drinken
- ABV: 18%
Ingredienser
- Rémy Martin 1738 Cognac — 30 ml
- Orange Curaçao likør — 30 ml
- Citronsaft (friskpresset) — 10 ml
- Sukker sirup (65.0°brix, 2 sukker til 1 vand rig sirup) — 5 ml
- Æg (hvid og blomme) — 1 whole
Sådan laver du det
- SHAKE alle ingredienser med is.
- Sigt tilbage i shakeren.
- DRY SHAKE (uden is) og sigt ind i det kolde glas.
Flere cocktails
- 18th Century Cocktail
- 23rd Century
- 49th Parallel
- A.B.C. Cocktail
- A.B.C. Shot
- A Few of My Favourite Things
Sådan laver du det
Glas
Mest populær
A–Z indeks
Brandy · Ryst · A-Z: E · Katalog