Bourbon Crusta
En cocktail med bourbon og citronsaft serveret i et specielt glas.
- Metode: Ryst
- Glas: Fløjteglas
- Is: Is
- Pynt: Find en citron, der passer ind i et lille vinglas tæt nok til at fungere som en vandtæt forlængelse til glasset. Skær begge ender af frugten og fjern forsigtigt pulpen for at efterlade en tøndeformet skal af skind. Placer den i toppen af glasset. Fugt kanten af glasset og den eksponerede frugtskal med sukker sirup og dyp i sukker for at frost kanten af både skræl og glas. Lad stå i et par timer for at danne en hård skorpe.
- ABV: 19%
Ingredienser
- Bourbon whiskey — 60 ml
- De Kuyper Triple Sec (40%) — 7.5 ml
- . Luxardo Maraschino Liqueur — 5 ml
- Citronsaft (friskpresset) — 15 ml
- Sukker sirup (65.0°brix, 2 sukker til 1 vand rig sirup) — 7.5 ml
- Orange Bitters fra Angostura — 2 dash
- Kølet vand (udlad hvis du bruger våd is) — 15 ml
Sådan laver du det
- SHAKE alle ingredienser med is.
- Fine strain ind i forberedt glas.
- Forbered en citronkant til pynt.
Flere cocktails
Sådan laver du det
Glas
Mest populær
A–Z indeks
Whiskey · Ryst · A-Z: B · Katalog