Andrew's Grand Isle Sazerac Cocktail (New Orleans style)
En klassisk cocktail fra New Orleans.
- Metode: Rør
- Glas: Rocks glass
- Is: Ice
- Pynt: Skal tilsætte citronzest twist, og så kassere. I stedet tilføjede jeg et Luxardo Maraschino kirsebær i glasset. Jeg kan gå glip af citrusnoten. Laissez les bon temps rouler.
- ABV: 25%
Ingredienser
- Rye whiskey (80 proof) 40-45% alc./vol. — 60 ml
- Demerara / mørk Muscovado sukker sirup (2 sukker til 1 vand) — 7.5 ml
- Peychaud's eller andre Creole-style bitters — 3 dash
- Angostura eller andre aromatiske bitters — 1 dash
- La Fée Parisienne absinthe — 3 drop
Sådan laver du det
- Is eller på anden måde afkøl rocks glass.
- I mixing glass, tilsæt Rye, sirup og bitters, så is, og rør.
- Spray absinthe i det afkølede rocks glass og strain drinken i det.
Flere cocktails
Sådan laver du det
Glas
Mest populær
A–Z indeks
- Andrew's Monte Paloma
- Andrew's The Barman's Italian Job Cocktail
- Andy Cohen's Cosmopolitan Cocktail
- Andy's Penicillin cocktail
Whiskey · Rør · A-Z: A · Katalog