Brandy Sour
Kyselý brandy koktejl s citronem.
- Metoda: Shake
- Sklenice: Old-fashioned sklenice
- Led: Kostičky ledu
- Ozdoba: Plátek citronu a Luxardo Maraschino třešeň na špejli
- ABV: 16%
Ingredience
- Rémy Martin 1738 Cognac — 60 ml
- Citronová šťáva (čerstvě vymačkaná) — 30 ml
- Cukrový sirup (65.0°brix, 2 cukry na 1 vodu bohatý sirup) — 15 ml
- Angostura Aromatic Bitters — 3 dash
- Pasterizovaný vaječný bílek — 15 ml
Jak to udělat
- SHAKE všechny ingredience s ledem.
- Přecedíme do sklenice naplněné ledem.
- Ozdobíme plátkem citronu a Luxardo Maraschino třešní na špejli.
Více koktejlů
Jak to udělat
Sklenice
Nejoblíbenější
A–Z index
Brandy · Shake · A-Z: B · Katalog