Brass Rail
Složitý koktejl s rumem a kořením.
- Metoda: Shake
- Sklenice: Coupe sklenice
- Led: Led
- Ozdoba: Flambovaná kůra pomeranče (vyhozená) a lehké posypání mletým skořicovým práškem na povrchu nápoje
- ABV: 15%
Ingredience
- Havana Club 7yo rum — 50 ml
- Bénédictine D.O.M. — 15 ml
- Citronová šťáva (čerstvě vymačkaná) — 15 ml
- Cukrový sirup (65.0°brix, 2 cukry na 1 vodu bohatý sirup) — 10 ml
- Pasterizovaný vaječný bílek — 10 ml
- Pomerančové bitters od Angostura — 1 dash
Jak to udělat
- SHAKE všechny ingredience s ledem.
- Přefiltrujte zpět do shakeru.
- DRY SHAKE (bez ledu) a jemně přefiltrujte do vychlazené sklenice.
Více koktejlů
Jak to udělat
Sklenice
Nejoblíbenější
A–Z index
Rum · Shake · A-Z: B · Katalog