Bird of Paradise Gin Fizz

Name: Bird of Paradise Gin Fizz
Yield: 1 cocktail
Ingredients: 60 ml Portobello Old Tom gin; 30 ml Citronová šťáva (čerstvě vymačkaná); 15 ml Malinový (framboise) cukrový sirup; 3 drop Voda z pomerančových květů; 20 ml Pasterizovaný vaječný bílek; Top up with Thomas Henry Soda Water

Recept na koktejl Bird of Paradise Gin Fizz, ilustrace

Ilustrace vygenerována AI z sklenice, ledu a ozdoby receptu — není to fotografie skutečného nalití.

Save

Metoda: Shake
Sklenice: Highball (max 10oz/300ml)
Led: Bez ledu ve sklenici
Ozdoba: Červený okvětní lístek růže
ABV: 10%

Ingredience

Portobello Old Tom gin — 60 ml
Citronová šťáva (čerstvě vymačkaná) — 30 ml
Malinový (framboise) cukrový sirup — 15 ml
Voda z pomerančových květů — 3 drop
Pasterizovaný vaječný bílek — 20 ml
Thomas Henry Soda Water — Top up with

Jak to udělat

SHAKE prvních 5 ingrediencí s ledem.
Přecedit zpět do shakeru.
DRY SHAKE (bez ledu) a pomalu nalít 2/3 obsahu shakeru z výšky do vychlazené prázdné sklenice.
Zároveň nalévat sodovku druhou rukou.

Koktejl s ginem a malinovým sirupem.

Aktualizováno 11. října 2026