Alexanderův Clover Club (domácí)
Koktejl s vaječným bílkem a malinami.
- Metoda: Shake
- Sklenice: Coupe sklenice
- Led: Led
- Ozdoba: Kůra citronu (vymačkaná a vyhozená) Čerstvé maliny
- ABV: 15%
Ingredience
- Gin — 60 ml
- Citronová šťáva (čerstvě vymačkaná) — 22.5 ml
- 'Jednoduchý' cukrový sirup (1 cukr na 1 vodu) — 22.5 ml
- Pasterizovaný vaječný bílek — 30 ml
- Maliny (čerstvé) — 5 whole
Jak to udělat
- Přidejte vaječný bílek do shakeru.
- Přidejte zbytek ingrediencí a DRY SHAKE (bez ledu) po dobu 5-6 sekund.
- Poté přidejte led a znovu shake po dobu 15 sekund.
- Jemně přefiltrujte do vychlazené sklenice.
- Vymačkejte citronovou kůru na vrch a poté vyhoďte. Ozdobte čerstvými malinami.
Více koktejlů
- 20th Century Boy
- 20th Century Cocktail
- 3-Mile Long Island Iced Tea
- 69 Special
- 75 Cocktail (Vermeire's 1922 recipe)
- A1
Jak to udělat
Sklenice
Nejoblíbenější
A–Z index
Gin · Shake · A-Z: A · Katalog