Grasshopper
Grasshopper е освежаващ коктейл с кремообразни нотки на мента и шоколад, идеален за партита.
- Метод: Разклащай
- Чаша: Коктейлна чаша
- Лед: Лед в шейкера.
- Декорация: Не е необходима гарнитура.
- ABV: 16%
Съставки
- Зелен Creme de Menthe — 22.5 ml
- Creme de Cacao — 22.5 ml white
- Лека сметана — 22.5 ml
Как да го направиш
- Стъпка 1: Изсипете съставките в шейкър с лед.
- Стъпка 2: Разклатете енергично.
- Стъпка 3: Прецедете в охладена коктейлна чаша.
Историята
Коктейлът Grasshopper се смята, че е произлязъл в Ню Орлийнс в началото на 20-ти век, като някои приписват създаването му на барман на име Филип Гише. Той придобива популярност след като е представен в книгата от 1918 година 'The Savoy Cocktail Book' на Хари Крадок. Ярко зеленото му оцветяване и сладкият, кремообразен вкус го правят любим, особено в ерата след забраната.
Какъв е вкусът
Grasshopper е сладък, кремообразен коктейл с мента от зеленото crème de menthe и богат шоколадов нюанс от белия crème de cacao. Често се сервира като десертна напитка или след вечеря, което го прави популярен избор за специални поводи.
Как да го направим правилно
Ключът към добре направения Grasshopper е правилното разклащане, за да се постигне пяна от крема. Използването на охладени съставки и охладена чаша подобрява освежаващото качество на напитката. Внимателното прецеждане осигурява гладко наливане без ледени парченца.
Variations
- Chocolate Grasshopper — Замества тъмното crème de menthe за зелената версия, добавяйки по-богат шоколадов вкус.
- Frozen Grasshopper — Смесва съставките с лед за слъшки, замразен вариант, идеален за топло време.
Заместители
- Light cream — Може да се използва тежка сметана за по-богата текстура или половин-половин за по-лека опция.
- Green Crème de Menthe — Ментовият сироп може да се използва в краен случай, въпреки че ще промени цвета и сладостта.
Често задавани въпроси
- Какъв вкус има Grasshopper?
- Grasshopper има сладък и кремообразен вкус, с изразен ментов вкус, балансиран от шоколадови нотки. Често се описва като десертен, което го прави популярен следвечерен коктейл.
- Мога ли да направя безалкохолна версия?
- Да, можете да създадете безалкохолен Grasshopper, като използвате ментов сироп, шоколадов сироп и сметана или не-млечна алтернатива. Това ще имитира вкусовете без алкохол.
- Grasshopper винаги ли е зелен?
- Докато традиционният Grasshopper е зелен поради crème de menthe, можете да направите вариации, които са кафяви или дори бели, като промените използваните ликьори.
Повече коктейли
Как да го направиш
Чаша
Най-популярни
Индекс A–Z
Друго · Разклащай · A-Z: G · Каталог