Frosé
Frosé е освежаващ замразен коктейл, приготвен с розе вино и ягоди, идеален за летни събирания.
- Метод: Разклащай
- Чаша: Коктейлна чаша
- Лед: Сервирайте с текстура на шейк.
- Декорация: Декорирайте с пресни ягоди или лимон.
Съставки
- Розе — 750 ml
- Захар — 120 ml
- Ягоди — 240 ml
- Сок от лимон — 60-90 ml
Как да го направиш
- Стъпка 1: Изсипете розе в тава 13x9" и замразете до почти твърдо състояние (няма да се втвърди напълно поради алкохола), поне 6 часа.
- Стъпка 2: Междувременно, доведете захарта и ½ чаша вода до кипене в средна тенджера; гответе, като разбърквате постоянно, докато захарта се разтопи, около 3 минути. Добавете ягодите, свалете от огъня и оставете да престои 30 минути, за да се инфузира сиропа с ягодов вкус. Прецедете през фино сито в малка купа (не натискайте твърдите части); покрийте и охладете до студено, около 30 минути.
- Стъпка 3: Сложете розето в блендер. Добавете сок от лимон, 3½ унции ягодов сироп и 1 чаша счукан лед и пюрирайте до гладкост. Прехвърлете съда на блендера в фризера и замразете, докато frosé се сгъсти (целете консистенция на мляко), 25–35 минути.
- Стъпка 4: Блендирайте отново, докато frosé стане шейк. Разделете между чашите.
- Стъпка 5: Направете предварително: Розето може да се замрази 1 седмица предварително.
Повече коктейли
Как да го направиш
Чаша
Най-популярни
Индекс A–Z
Друго · Разклащай · A-Z: F · Каталог