Egg Nog #4
Класическа напитка на основата на яйца, перфектна за празнични поводи.
- Метод: блендиране
- Чаша: Купа за пунш
- Лед: Сервирайте без лед.
- Декорация: Поръсете с индийска орех преди сервиране.
- ABV: 9%
Съставки
- Яйчен жълтък — 6
- Захар — 60ml
- Мляко — 480ml
- Лек ром — 120ml
- Бourbon — 120ml
- Екстракт от ванилия — 5ml
- Сол — 1.25ml
- Сметана — 240ml
- Яйчен белтък — 6
- Захар — 60ml
- Индийска орех — Ground
Как да го направиш
- В малка купа за миксер разбийте жълтъците до смесване.
- Постепенно добавете 1/4 чаша захар, разбивайки на висока скорост до сгъстяване и лимонов цвят.
- Добавете млякото, след това добавете рома, бourbon, ванилията и солта. Охладете добре.
- Разбийте сметаната до образуване на меки върхове.
- Измийте добре бъркалките.
- В голяма купа за миксер разбийте белтъците до образуване на меки върхове.
- Постепенно добавете останалата 1/4 чаша захар, разбивайки до твърди върхове.
- Сгънете сместа от жълтъци и разбитата сметана в белтъците.
- Сервирайте веднага. Поръсете индийска орех върху всяка порция.
- Сервирайте веднага. Поръсете с индийска орех преди сервиране.
Повече коктейли
Как да го направиш
Чаша
Най-популярни
Индекс A–Z
Ром · Смесвай · A-Z: E · Каталог