Derby Fizz

Метод: Разклащай
Чаша: Fizz или Highball (8oz до 10oz)
Лед: Лед
Декорация: Парче лимон
ABV: 15%

Name: Derby Fizz
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 cocktail
Cuisine: Cocktail
Ingredients: 52.5 ml Бърбън уиски; 45 ml Bacardi Carta Blanca light rum; 7.5 ml Grand Marnier или друг коняк с портокалов ликьор; 30 ml Сок от лимон (прясно изцеден); 15 ml Сироп от захар (65.0°brix, 2 захар на 1 вода); 15 ml Пастьоризирано яйчно белтък; Top up with Сода от сифона