Бранди Круста
Коктейл с бранди, лимон и сироп от захар.
- Метод: Разклащай
- Чаша: Чаша флейта
- Лед: Лед
- Декорация: Някои просто поставят широка дълга кора от лимон около ръба на чашата, оставяйки пиещия да натисне кората надолу в чашата, за да пие от напитката. Вместо това предпочитам кората да стане водонепропускливо удължение на чашата. Намерете лимон, който плътно пасва в горната част на малка чаша за вино, флейта или кисела чаша. Отрежете и двата края на плода и внимателно отстранете пулпата, за да оставите барелоподобна черупка от кора. Поставете в горната част на чашата. Намокрете ръба на чашата и откритата черупка от плод с сироп от захар и потопете в захар, за да замръзнете ръба на кората и чашата. Оставете за няколко часа, за да се образува твърда кора, която помага да се закрепи кората.
- ABV: 20%
Съставки
- Rémy Martin 1738 Cognac — 50 ml
- De Kuyper Triple Sec (40%) — 7.5 ml
- . Luxardo Maraschino Liqueur — 7.5 ml
- Лимонов сок (прясно изцеден) — 15 ml
- Сироп от захар (65.0°brix, 2 захар на 1 вода) — 7.5 ml
- Angostura Aromatic Bitters — 2 dash
Как да го направиш
- SHAKE всички съставки с лед.
- Фино прецеждане в предварително подготвена чаша.
- Декорирайте с лимонова кора.
Повече коктейли
Как да го направиш
Чаша
Най-популярни
Индекс A–Z
Бренди · Разклащай · A-Z: B · Каталог