Bluzu Sour
Коктейл с текила и юзу, разбит до пяна.
- Метод: Разклащай
- Чаша: Хурикейн чаша
- Лед: Лед
- Декорация: Опционална солена ръб. Лимонов резен или портокалова кора също работят.
- ABV: 13%
Съставки
- Лимонов сок (прясно изцеден) — 15 ml
- Лаймов сок (прясно изцеден) — 15 ml
- Ликьор Blue curaçao — 30 ml
- Бланко текила (100% агаве) — 45 ml
- Ликьор юзу — 60 ml
- Сироп от захар (65.0°brix, 2 захар на 1 вода богат сироп) — 30 ml
- Битери за маргарита — 1 dash (4 drops)
- Сол — 1 grind
- Пастьоризирано яйчно белтък — 30 ml
- Аквафаба (вода от нахут) — 30 ml
Как да го направиш
- Комбинирайте всички съставки, освен битерите, в шейкър без лед.
- Разбийте до пяна.
- Добавете лед за разбиване и половин даш от битерите.
- Разбийте до студено.
Повече коктейли
Как да го направиш
Чаша
Най-популярни
Индекс A–Z
Текила · Разклащай · A-Z: B · Каталог