Fedora Sour
一款含有干邑和蛋白的雞尾酒。
- 方法: 搖
- 杯子: 香檳杯
- 冰塊: 冰塊
- 裝飾: 檸檬皮扭結
- 酒精濃度: 18%
成分
- Rémy Martin 1738 Cognac — 45 ml
- Disaronno amaretto — 20 ml
- Pedro Ximénez sherry — 15 ml
- 檸檬汁（新鮮擠壓） — 20 ml
- 桃子苦味酒 — 1 dash
- 黑胡桃苦味酒 — 1 dash
- 巴斯特化蛋白 — 7.5 ml
如何製作
- 將所有材料與冰塊一起搖勻。
- 倒回搖酒器中過濾。
- 乾搖（不加冰）。
- 過濾倒入冰鎮的杯中。