49th Parallel
一款由干邑和黑麥威士忌製成的雞尾酒。
- 方法: 搖
- 杯子: Nick & Nora杯
- 冰塊: 冰
- 裝飾: 橙皮扭結
- 酒精濃度: 19%
成分
- Rémy Martin 1738 Cognac — 30 ml
- 直飲黑麥威士忌（100 proof / 50% alc./vol.） — 10 ml
- De Kuyper Triple Sec (40%) — 10 ml
- Lillet Blanc（或其他香料葡萄酒） — 10 ml
- 檸檬汁（新鮮擠壓） — 10 ml
- 糖漿（65.0°brix，2糖對1水的濃稠糖漿） — 2.5 ml
- Peychaud's或其他克里奧爾風味苦味酒 — 2 dash
如何製作
- 將所有成分與冰一起搖勻。
- 過濾倒入冷卻的杯中。
- 用橙皮扭結裝飾。
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