Sidecar Cocktail (Difford's spec.)

วิธีการ: เขย่า
แก้ว: Coupe glass
น้ำแข็ง: น้ำแข็ง
ตกแต่ง: เปลือกส้ม (เปลือกมะนาวเป็นแบบคลาสสิกมากกว่า) บางคนยังชอบขอบน้ำตาล แต่หวังว่าความเข้มข้นของ Pineau des Charentes จะทำให้การตกแต่งขอบหวานนี้ไม่จำเป็น
ABV: 17%

Name: Sidecar Cocktail (Difford's spec.)
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 cocktail
Cuisine: Cocktail
Ingredients: 37.5 ml Rémy Martin 1738 Cognac; 25 ml De Kuyper Triple Sec (40%); 12.5 ml น้ำมะนาว (คั้นสด); 10 ml Pineau des Charentes blanc; 7.5 ml น้ำเย็น (ไม่ต้องใส่ถ้าใช้ไอซ์เปียก)