Chocolate Sazerac
A classic cocktail with absinthe and bourbon.
- วิธีการ: เขย่า
- แก้ว: Old-fashioned glass
- น้ำแข็ง: Ice
- ตกแต่ง: Lemon zest twist (discarded) & apple wedge
- ABV: 26%
ส่วนผสม
- La Fée Parisienne absinthe — 15 ml
- Bourbon whiskey — 60 ml
- Dutch Cacao white crème de cacao — 15 ml
- Sugar syrup (65.0°brix, 2 sugar to 1 water rich syrup) — 7.5 ml
- Peychaud's or other Creole-style bitters — 2 dash
วิธีทำ
- Fill glass with ice.
- POUR in absinthe, top up with water and leave the mixture to stand.
- Separately STIR bourbon, cacao, sugar and bitters with ice.
- Finally discard contents of glass and strain contents of shaker into empty absinthe-coated glass.
ค็อกเทลเพิ่มเติม
วิธีทำ
แก้ว
ยอดนิยมที่สุด
ดัชนี A–Z
วิสกี้ · เขย่า · A-Z: C · แคตตาล็อก