Absinthe Sour
A refreshing cocktail with absinthe and lemon juice.
- วิธีการ: เขย่า
- แก้ว: Old-fashioned glass
- น้ำแข็ง: Ice
- ตกแต่ง: Lemon zest twist & Luxardo Maraschino Cherry
- ABV: 11%
ส่วนผสม
- La Fée Parisienne absinthe — 25 ml
- Sugar syrup (65.0°brix, 2 sugar to 1 water rich syrup) — 10 ml
- Lemon juice (freshly squeezed) — 15 ml
- Pasteurised egg white — 15 ml
- Peychaud's or other Creole-style bitters (optional) — 2 dash
วิธีทำ
- SHAKE all ingredients with ice and strain back into shaker.
- DRY SHAKE (without ice) and fine strain into ice-filled glass.
- Garnish with lemon zest twist & Luxardo Maraschino Cherry.
ค็อกเทลเพิ่มเติม
วิธีทำ
แก้ว
ยอดนิยมที่สุด
ดัชนี A–Z
อื่นๆ · เขย่า · A-Z: A · แคตตาล็อก