Noilly Prat Dry Vermouth
What it is
Noilly Prat Dry Vermouth - это классический французский вермут, известный своим хрустящим, травяным вкусом. Он изготавливается из белого вина, которое укрепляется смесью ароматных трав и специй, что делает его основным ингредиентом многих классических коктейлей, особенно в мартини и коктейлях с сухим вермутом. Его сбалансированный вкус усиливает сложность смешанных напитков, придавая освежающий и утонченный оттенок.
Taste
Травяной и сухой
How it is made
Noilly Prat производится на юге Франции, где белые вина смешиваются с отбором ботанических ингредиентов, включая ромашку, кориандр и корку горького апельсина. Затем вермут выдерживается в дубовых бочках, чтобы развить свой уникальный вкус перед розливом в бутылки.
History
Noilly Prat был впервые создан в 1813 году Жозефом Нойли в городе Марсельян, Франция. Изначально предназначенный как лечебный тоник, он со временем стал популярным ингредиентом для коктейлей, став ключевым игроком на рынке вермутов.
In cocktails
Бармены используют Noilly Prat Dry Vermouth для добавления глубины и сложности коктейлям. Он часто используется в классических напитках, таких как Мартини и Негрони. Для подачи его часто охлаждают, и его можно наслаждаться самостоятельно или с ломтиком лимона для усиления травяных нот.
Worth knowing
Noilly Prat часто называют 'оригинальным сухим вермутом' и он является любимцем барменов с момента своего появления.
Этот текст написала языковая модель по данным каталога; на других языках — машинный перевод.
Substitutes
- Долин Сухой Вермута
- Мартини и Росси Сухой Вермута
- Карпано Сухой Вермута
Чаще всего сочетается с
Джин (268) · Биттеры (117) · Апельсиновые биттеры (106) · Водка (89) · Сахарный сироп (88) · Красный вермут (84) · Другой ликёр (80) · Сок лимона (71) · Бренди и коньяк (64) · Трипл сек (63)