italicus-liqueur

What it is

Italicus — это премиальный итальянский ликёр, который сочетает в себе ароматы бергамота, цитрусового фрукта, с смесью других ботанических ингредиентов, включая травы и цветы. Эта уникальная комбинация приводит к созданию ликёра, который одновременно освежающий и сложный, что делает его универсальным ингредиентом в коктейлях. Его уникальный вкусовой профиль добавляет изысканности напиткам, позволяя барменам создавать инновационные и ароматные коктейли, которые выделяются.

Taste

Цитрусовый, цветочный, травяной

How it is made

Italicus изготавливается на основе итальянского белого вина, которое затем настаивается на различных ботанических ингредиентах, включая бергамот, мелиссу и другие травы и цветы. Процесс настаивания захватывает суть этих ингредиентов, создавая ликёр, который одновременно ароматный и вкусный.

History

Italicus был создан Джузеппе Галло в 2016 году, вдохновлённый традиционными итальянскими ликёрами прошлого. Название 'Italicus' отсылает к древнему названию Италии, отражая корни ликёра в итальянской культуре и наследии. С момента своего запуска Italicus завоевал популярность среди барменов и любителей коктейлей благодаря своему уникальному вкусу и универсальности.

In cocktails

Бармены используют Italicus в различных коктейлях, часто сочетая его с джином, просекко или тоником, чтобы подчеркнуть его цитрусовые и цветочные ноты. Его можно подавать со льдом или использовать в качестве модификатора в коктейлях, добавляя глубину и сложность. Популярное предложение по подаче — смешать Italicus с игристым вином и долькой лимона для освежающего аперитива.

Worth knowing

Italicus — это первый новый итальянский ликёр, созданный за более чем столетие, что знаменует собой значительное возрождение традиционных итальянских вкусов.

Этот текст написала языковая модель по данным каталога; на других языках — машинный перевод.

Substitutes

Чаще всего сочетается с

Сок лайма (326) · Сахарный сироп (300) · Сок лимона (295) · Водка (270) · Биттеры (231) · Джин (231) · Белый ром (204) · Бренди и коньяк (158) · Апельсиновый сок (121) · Херес и портвейн (116)

Cocktails with it

Ингредиенты