beefeater-gin
What it is
Beefeater London Dry Gin — это квинтэссенция джина, которая воплощает традиционный стиль производства джина в Лондоне. Известный своим сильным вкусом можжевельника, он также обладает сложным букетом ботанических ингредиентов, включая кориандр, корень ангелики и цитрусовые корки. Этот джин является основным ингредиентом многих классических коктейлей, что делает его любимым среди барменов и любителей коктейлей. Его сбалансированный вкус позволяет ему выделяться как в простых, так и в сложных напитках, обеспечивая освежающую основу, которая дополняет широкий спектр миксеров.
Taste
Травяной, с преобладанием можжевельника
How it is made
Джин Beefeater производится в Лондоне с использованием традиционного процесса дистилляции. Джин изготавливается на основе зернового спирта, который дистиллируется с отбором ботанических ингредиентов. Ключевыми ингредиентами являются ягоды можжевельника, семена кориандра, корень ангелики и различные цитрусовые корки, которые настаиваются в спирте перед дистилляцией для извлечения их вкусов.
History
Джин Beefeater был основан в 1863 году Джеймсом Бурроу в Лондоне. Бренд назван в честь яоменов-стражников Тауэра Лондона, известных как Beefeaters. Он сохранил свой традиционный рецепт и методы производства на протяжении многих лет, что делает его одним из старейших брендов джина, которые все еще производятся сегодня.
In cocktails
Бармены часто используют Beefeater London Dry Gin в различных классических коктейлях, таких как Мартини, Негрони и Джин с Тоником. Его универсальность позволяет ему хорошо сочетаться с различными миксерами, от тоника до фруктовых соков. При подаче часто рекомендуется использовать качественный тоник и свежие гарниры, чтобы улучшить впечатление от напитка.
Worth knowing
Beefeater — один из немногих джинов, которые все еще производятся в Лондоне, сохраняя свое наследие и традиционные методы.
Этот текст написала языковая модель по данным каталога; на других языках — машинный перевод.
Substitutes
- Tanqueray
- Bombay Sapphire
- Джин Hendrick's
Чаще всего сочетается с
Сок лимона (524) · Сахарный сироп (469) · Сок лайма (275) · Сухой вермут (268) · Другой ликёр (231) · Трипл сек (226) · Биттеры (219) · Фруктовый ликёр (206) · Красный вермут (183) · Травяной ликёр (164)