White Lady
Un cocktail clasic cu un gust răcoritor, perfect pentru o petrecere.
- Metodă: Agită
- Pahar: Pahar de cocktail
- Gheață: Umple shakerul cu gheață.
- Decorațiune: Decorează cocktailul cu o fâșie de lămâie sau o felie de lămâie.
- ABV: 19%
Ingrediente
- Gin — 40ml
- Triple sec — 30ml
- Suc de lămâie — 20ml
Cum să-l faci
- Adaugă gin, triple sec și suc de lămâie în shaker.
- Umple shakerul cu gheață.
- Închide shakerul și agită energic timp de 15 secunde.
- Strecoară amestecul în paharul mare de cocktail.
Povestea
Se crede că White Lady a apărut la începutul secolului XX, cu afirmații că a fost creată de Harry MacElhone la Harry's New York Bar din Paris. A câștigat popularitate în anii 1920 și a rămas un cocktail clasic datorită echilibrului său revigorant de arome și simplității. Numele său este adesea asociat cu diverse interpretări, dar a prezentat constant gin ca spirit de bază.
Cum gustă
White Lady oferă un profil crocant și acrișor, combinând notele erbacee ale ginului cu dulceața triple sec și aciditatea sucului proaspăt de lămâie. Este cel mai bine servită ca un aperitiv revigorant, ideal pentru vreme caldă sau ca băutură înainte de cină.
Cum să o faci corect
Cheia pentru o White Lady de succes constă în tehnica de agitare. Asigură-te că agiți ingredientele energic cu gheață pentru a obține o diluare și o răcire corespunzătoare. Strecurarea într-un pahar răcit este, de asemenea, crucială pentru a menține textura crocantă a cocktailului.
Variations
- White Lady Fizz — Această variație adaugă un strop de apă minerală la rețeta originală, rezultând o băutură mai ușoară și efervescentă.
- Silver Lady — Silver Lady înlocuiește ginul cu vodcă, menținând triple sec și sucul de lămâie pentru un gust mai neted.
Substituții
- Triple Sec — Cointreau sau orice alt lichior de portocale poate fi folosit ca înlocuitor pentru triple sec.
- Fresh Lemon Juice — Dacă lămâile proaspete nu sunt disponibile, se poate folosi suc de lămâie îmbuteliat, deși aroma poate fi mai puțin vibrantă.
Întrebări frecvente
- Pot face o White Lady fără gin?
- Da, poți înlocui ginul cu vodcă pentru a crea o variație cunoscută sub numele de Silver Lady.
- În ce pahar ar trebui să servesc o White Lady?
- White Lady este servită tradițional într-un pahar de cocktail, cunoscut și sub numele de coupe.
- Este White Lady un cocktail dulce?
- White Lady nu este excesiv de dulce; are un profil de aromă echilibrat cu o aciditate de la sucul de lămâie.
Mai multe cocktailuri
- 20th Century Boy
- Cocktailul Secolului 20
- 3-Mile Long Island Iced Tea
- 69 Special
- 75 Cocktail (rețeta lui Vermeire din 1922)
- A1
Cum să-l faci
Pahar
Cele mai populare
Index A–Z
Gin · Agită · A-Z: W · Catalog