Gerardo's Pisco Sour (Rețetă Tradițională)
Un cocktail clasic cu un gust dulce-acrișor.
- Metodă: Amestecă
- Pahar: Pahar Goblet
- Gheață: Gheață
- Decorațiune: Aromatizează cu două picături de Bitter Angostura pentru a ascunde mirosul de albuș de ou și a contrasta cu dulce-acrișorul preparatului.
- ABV: 18%
Ingrediente
- Suc de lime (proaspăt stors) — 30 ml
- Pisco — 90 ml
- Albuș de ou pasteurizat — 22.5 ml
- Sirop de zahăr (65.0°brix, 2 zahăr la 1 apă, sirop bogat) — 30 ml
Cum să-l faci
- Pune șase cuburi de gheață în blender.
- Adaugă pisco, sucul de lămâie, siropul de zahăr și albușul de ou.
- Bate bine timp de câteva minute.
- Servește într-un pahar kero rece.
Mai multe cocktailuri
- Cocktailul din secolul 18
- 23rd Century
- 49th Parallel
- A.B.C. Cocktail
- A.B.C. Shot
- A Few of My Favourite Things
Cum să-l faci
Pahar
Cele mai populare
Index A–Z
Brandy · Amestecă · A-Z: G · Catalog