Corpse Reviver
Un cocktail cu un gust vibrant de citrice și o notă de absint, perfect pentru răcorire.
- Metodă: Agită
- Pahar: Cocktail glass
- Gheață: Nu se folosește gheață.
- Decorațiune: Nu este necesară garnitura.
- ABV: 14%
Ingrediente
- Gin — 22.5 ml
- Triple sec — 22.5 ml
- Lillet Blanc — 22.5 ml
- Lemon Juice — 22.5 ml
- Absinthe — 1 dash
Cum să-l faci
- Pasul 1: Într-un shaker, combină ginul, triple sec, Lillet Blanc, sucul de lămâie și absintul.
- Pasul 2: Agită bine ingredientele.
- Pasul 3: Strecoară cocktailul într-un pahar de cocktail răcit.
- Pasul 4: Bucură-te.
Povestea
Corpse Reviver este o familie de cocktailuri care datează din începutul secolului XX, cea mai faimoasă versiune apărând în cartea din 1930 'The Savoy Cocktail Book' de Harry Craddock. A fost inițial destinat ca o băutură revitalizantă, crezându-se că revitalizează băutorul după o noapte de exces. Popularitatea sa durabilă se datorează aromelor sale echilibrate și calităților revigorante.
Cum gustă
Corpse Reviver oferă un profil de aromă luminos și zemos, cu notele erbacee de absinth care completează lămâia citrică și dulceața de triple sec. De obicei, este servit ca un cocktail de brunch sau ca o băutură revigorantă, făcându-l potrivit pentru întâlniri de zi.
Cum să o faci corect
Cheia pentru un Corpse Reviver bine făcut este agitația corectă pentru a asigura că toate ingredientele sunt bine combinate și răcite. Folosirea sucului proaspăt de lămâie este esențială pentru a obține echilibrul corect între aciditate și strălucire. Strecurarea într-un pahar răcit îmbunătățește experiența de băut.
Variations
- Corpse Reviver #2 — Această variație înlocuiește Lillet Blanc cu Cocchi Americano și adaugă o picătură de bitter de portocale, creând un profil de aromă ușor diferit.
- Corpse Reviver #1 — Această versiune folosește coniac în loc de gin și include vermut dulce, rezultând o băutură mai bogată și mai robustă.
Substituții
- Lillet Blanc — Cocchi Americano sau vermut sec pot fi folosite ca alternative.
- Triple Sec — Cointreau sau alt lichior de portocale funcționează bine în loc de triple sec.
Întrebări frecvente
- Care este cel mai bun moment pentru a servi un Corpse Reviver?
- Corpse Reviver este cel mai bine servit în timpul brunch-ului sau ca un cocktail revigorant, în special după o noapte de răsfăț.
- Pot face un Corpse Reviver fără absinth?
- Da, deși absinthul adaugă o notă erbacee unică, poți să-l omiți sau să-l înlocuiești cu un alt lichior cu aromă de anason, dacă dorești.
- Este Corpse Reviver puternic?
- Cu un ABV de aproximativ 14%, Corpse Reviver este moderat de puternic, făcându-l potrivit pentru băut cu măsură, mai degrabă decât pentru băuturi grele.
Mai multe cocktailuri
- 20th Century Boy
- Cocktailul Secolului 20
- 3-Mile Long Island Iced Tea
- 69 Special
- 75 Cocktail (rețeta lui Vermeire din 1922)
- A1
Cum să-l faci
Pahar
Cele mai populare
Index A–Z
- Corpse Reviver No.0824
- Corpse Reviver No.1 (rețeta Savoy)
- Corpse Reviver No.2 (rețeta Savoy)
- Corpse Reviver No.4
Gin · Agită · A-Z: C · Catalog