Banana Flambé
Un cocktail cu banană flambată și cognac.
- Metodă: Agită
- Pahar: Pahar Old-fashioned
- Gheață: Gheață în shaker
- Decorațiune: Băț de scorțișoară
- ABV: 19%
Ingrediente
- Banana (proaspătă) — 1⁄2 fresh
- Suc de portocale (suc proaspăt stors) — 30 ml
- Zahăr alb — 1 spoon
- Pudră de scorțișoară — 2 pinch
- Rémy Martin 1738 Cognac — 15 ml
- Ketel One Vodka — 45 ml
- Novo Fogo Silver cachaça — 15 ml
- Suc de lămâie (suc proaspăt stors) — 15 ml
- Sirop de zahăr (65.0°brix, 2 zahăr la 1 apă) — 7.5 ml
Cum să-l faci
- Într-un vas superficial flambă jumătate dintr-o banană tăiată cu suc de portocale, zahăr și scorțișoară.
- FLAMBÉ până când banana se înmoaie complet și sucul de portocale se reduce.
- Adaugă cognac și flambă din nou.
- MUDDLE banana în baza shaker-ului, adaugă celelalte ingrediente.
- SHAKE cu gheață și strecoară fin în paharul răcit.
Mai multe cocktailuri
- Cocktailul din secolul 18
- 23rd Century
- 49th Parallel
- A.B.C. Cocktail
- A.B.C. Shot
- A Few of My Favourite Things
Cum să-l faci
Pahar
Cele mai populare
Index A–Z
Brandy · Agită · A-Z: B · Catalog